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vendredi 3 juillet 2009

les enfants de la rue au Maroc ou les "CHEMKARA"

Chemkara”. C’est ainsi qu’on appelle cruellement les enfants des rues. Quand on se souvient de leur existence. Un mot et une attitude qui, à eux seuls, portent atteinte à la crédibilité d’un pays qui se veut solidaire. Ils sont dans la rue depuis quelques mois ou quelques années et pour beaucoup, elle est le seul refuge. Ils y fuient violence et misère et y trouvent violence et misère.

Les jeunes qui ont investi l’espace rue ont le profil suivant :

•Age : 7 à 18 ans

•Sexe : fille ou garçon

•Nationalité : marocaine

•Origine : bidonvilles ou quartiers populaires surpeuplés, rural

Parents : désunis ou mal unis, illettrés

•Education : violence importante

•Fratrie : nombreuse

•Condition de vie : très modeste, misérable

•Niveau scolaire : 0 à 2 années d’enseignement primaire

•Expériences professionnelles : apprentissages divers correspondant plutôt à une exploitation économique chronique, voire esclavagisme

•Qualités : témérité, intelligence de survie

•Loisirs : rue

•Perspectives futures : immigration

Les parents des « enfants des rues » sont démissionnaires, ne savent plus jouer leur rôle. Le fatalisme aidant, ces parents baissent les bras, résignés, attendant une assistance de l’Etat- Providence. Plus alarmant, l’enfant représente très souvent la seule source de revenus pour une famille qui ne cesse de croître dangereusement. Le statut du père change ; il se dépossède peu à peu de son autorité parentale, du fait de la perte de son statut d’essentiel « pourvoyeur de fonds » de la famille. Ayant de plus en plus de mal à s’imposer par le verbe, il use de violence ou encore baisse les bras. Les liens affectifs sont exceptionnellement palpables. L’acte éducatif repose essentiellement sur les châtiments corporels voire de réelles tortures : brûlures, enfermement, enchaînement, coups entraînant des fractures…
Un petit aperçu des types de familles :

•Divorce ou tout simplement abandon du domicile conjugal par l’époux : femme et enfants livrés à eux-mêmes, sans aucune pension alimentaire.



•Remariage d’un des parents : la nouvelle épouse (la belle-mère) martyrisant sans répit l’enfant renégat.

•Mères célibataires : paria de la société marocaine, qui entraînent dans leur marginalisation, leurs enfants.

•Adoptions sauvages : le jeune découvrant en préadolescence ses vraies origines. Il n’a souvent aucun statut légal, ne possédant pas d’état – civil.

•Orphelins de père, de mère ou des deux, élevés charitablement par un parent, qui ne cesse de le leur rappeler. Parfois, placés dans un orphelinat, ils fuient car ne supportent pas la qualité de vie fournie.

•Alcoolisme et toxicomanie paternels.

•Prostitution maternelle.

jeudi 2 juillet 2009

Espagne : Décès de la marocaine atteinte de la grippe A-H1N1

Madrid, 30/06/09 - La jeune marocaine qui avait été admise dans un hôpital de Madrid pour problème respiratoire , est décédée mardi, a-t-on indiqué au département chargé de la santé de la région de Madrid une mort due à la grippe A/H1N1 et complications.

Il s'agit du premier cas mortel de grippe A/H1N1 en Espagne.

La victime, qui avait donné naissance par césarienne lundi à un garçon, avait été hospitalisée dans un état grave, avec un tableau clinique de pneumonie résultant de complications liées à l'asthme selon les déclaration de l'équipe médicale. La famille de la victime demande une autopsie pour déterminé les véritable causes du décès car selon la famille la jeune marocaine ne soufrait pas d"asthme et elle serai décédé suite à la négligence de l'équipe médicale et affirme que la jeune maman a été infecté après être hospitalisé.

mercredi 1 juillet 2009

Recette cuisine algérienne:Bakbouka

Tripes de mouton 500 g de courgette tendres 1 gousse d’ail 1 bouquet de coriandre et persil 1 bouquet de persil et de coriandre (kosbar) 3 c à soupe d’huile ½ c à soupe de poivre rouge ½ c à café de poivre noir ½ c à café de carvi Sel Préparation Nettoyez et lavez bien les tripes. Découpez les en petits morceaux, puis mettez les dans une marmite. Ajoutez la dersa (ail, sel, poivre noir, poivre rouge, et carvi) et l’huile et laissez revenir. Ajoutez de l’eau jusqu’à tout recouvrir et laissez bouillir pendant 30 minutes. Ajoutez ensuite les pois chiches et après 15 minutes ajoutez les courgettes découpées dans le sens de la longueur Dès cuisson, présentez en décorant avec de la coriandre et du persil

Bon appétit !!!

recette cuisine libanais:Taboulé Libanais

C'est la salade préférée des libanais et de ceux qui l'ont déjà goûtée. "

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recette cuisine marocaine:charlotte au chocolat

Ingrédients:

biscuits boudoire (une vingtaine) 1 paquet mousse au chocolat (poudre) 1/4 litre lait une tasse de café

pour le décor:

chocolat et sucre glace

Préparation:

diluer le contenu de la mousse avec 1/4 l lait et battez avec le batteur 5 mn laisser au frais quelques instants..... tremper les boudoirs dans du café et les déposer dans un moule à charlotte ou n'inmporte quel forme d'ustensile que vous aimez... former d'abord le fond puis les cotés; remplissez la moitié avec la mousse au chocolat et déposer encore les boudoirs trempés; puis la mousse jusqu'à la fin et fermer le haut avec les boudoirs.....garder le au frai quelques heures... de préférence , toute la nuit, décorer selon votre gout avant de servir.

mardi 30 juin 2009

Festival « voix de femme » à Tétouan 2,3 et 4 juillet Sous le thème « dialogue et tolérance entre les peuples et les cultures »

Ça se passera à Tétouan ; Tétouan la « colombe blanche » « fille de grenade » « petite sœur de Fès », Pour cette deuxième édition du festival « voix de femme » qui se veut fidele à l’édition précédente la femme est à l’honneur, ainsi au programme Des femmes artistes marocaines de haut niveau chanteront pour le grand public . Il s’agit, en l’occurrence, de Latifa Raafat, Oum, Leila Gouchi, Saida Charaf, Bnat El Ghiwane. Au menu également d’autres formes d’expressions à savoir la broderie, l’orfèvrerie et la gastronomie. Les organisateurs ont prévus aussi un espace dédié à la production locale « Marché au fil du temps » il comprend une vingtaine de stands où seront exposés les produits du terroir. Une occasion pour les association et coopératives de faire entendre leurs voix et pourquoi pas une occasion de signer des projets de partenariat dans le but de favoriser le développement locale . En marge des festivités, les organisateurs prévoient un colloque autour du thème «Femme, développement local et dialogue interculturel ».

lundi 29 juin 2009

La mort de Michael Jackson : le monde en deuil

Il est mort la veille d’un vendredi en musulman suite à la déclaration de son frère Jermain. Le 25 juin 2009 à 50 ans le célèbre Roi du pop music américain est mort suite à un arrêt cardiaque chez lui à « Holmby Hills » après sa conversion en Islam déclarée le 24 novembre 2008 .Il était l’une des figure qui ont marqué l’histoire des EU. Malgré ses qualités et ses défauts, Michael Jackson ou Mikaeel Jakcson¬¬¬¬ (le prénom qu’il a choisi après sa conversion en Islam) a eu une vie pleine, de stress, de rumeurs et de célébrité. Michael était un volcan d’énergie : auteur, compositeur, interprète, danseur et chorégraphe. il détient le record de 750 millions d’album vendu. Après son Islam Michael Jackson a chanté « give thanks to Allah » et « Allah». La mort soudaine du Roi du pop à susciter de nombreuses rumeurs, certains parlent d’un meurtre à cause de sa conversion en islam d’autre parle d’une possible mort suite à un surdosage en drogue…etc. Quelque soit la cause Michael Jackson est mort mais sa music restera vivante éternellement.

Des restaurants de Marrakech sur internet?

Suivez le guide

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Où déjeuner ou diner? suivez le guide

Que vous soyez entrain de préparer votre futur séjour au Maroc ou que vous soyez résident du Royaume, vous êtes toujours à la recherche d’une bonne adresse pour déjeuner ou diner et régulièrement vous lancez une recherche internet avec les mots clés : Restaurant Maroc.

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En plein coeur de Marrakech, un riad de rêve.

Pour un dépaysement complet lors de votre prochain voyage à Marrakech l’idéal est de séjourner dans un riad au cœur de la médina.

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Destination Marrakech

Votre prochaine destination vacances : le Maroc et plus précisément Marrakech, et pour changer vos habitudes cette fois vous recherchez sur internet : location riads marrakech.

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Préparez votre futur séjour dans la ville ocre

Si vous préparez votre futur séjour dans la ville ocre et que vous recherchez un lieu de résidence hors du commun, vous allez très certainement lancer un recherche sur internet avec les mots clés : Riad Marrakech.

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mardi 23 juin 2009

visiter le maroc:fiche technique du pays

Maroc

En bref... Maroc :

- Superficie : 710 850 km² (dont 260 000 km² Sahara occidental)

- Nombre d'hab. : 34,343 millions (juil 2008)

- Capitale : Rabat

- Langues : arabe, berbère, français

- Monnaie : dirham marocain (MAD)

- Régime politique : monarchie constitutionnelle

- Site web :

. Office du tourisme du Maroc . Le Maroc avec le guide OK Voyage






Géographie :

Situé au nord-ouest du continent africain, la superficie du Maroc représente les 4/5ème de celle de la France (sans compter le Sahara occidental). A l'est, il possède avec l'Algérie une frontière commune de 1350 km et de 650 km entre l'est du Sahara occidental et la Mauritanie. A l'ouest, ses côtes sur l'Océan Atlantique s'étendent sur 2950 km. Au nord, passé le Détroit de Gibraltar : 500 km de côtes le long de la Méditerranée. Le Maroc est aussi un pays montagneux, avec la chaîne de l'Atlas qui le parcourt du nord au sud (Moyen-Atlas), culminant à 4165m. Des plaines à l'ouest, des plateaux arides à l'est ; encore quelques forêts au nord, de plus en plus désertique en allant vers le sud.



Histoire :

En 788, un siècle après la conquête de l'Afrique du Nord par les Arabes, des dynasties maures s'installèrent au Maroc. Au XVIème siècle, la monarchie des Saâdi, en particulier sous Ahmad Al-Mansour (1578-1603), repoussa les envahisseurs étrangers et inaugura un âge d'or. En 1860, l'Espagne occupa le nord du Maroc qui devint pendant un demi siècle le théâtre de rivalités commerciales entre les puissances européennes. En 1912, le Maroc devint un protectorat français. En 1956, il obtient dans la lutte son indépendance de la France. La même année, Tanger, ville internationale, lui est restitué. A la fin des années 1970, le Maroc va annexer le Sahara occidental, mais la question du statut de ce territoire occupé reste indécise. Des réformes législatives menées dans les années 1990 vont aboutir à l'institution d'une législature bicamérale en 1997. Depuis l'intronisation du roi Mohammed VI, le Maroc a fortement progressé en terme de libertés publiques et de démocratie.



Economie :

Les performances économiques du Maroc sont encore fortement dépendantes de sa production agricole, elles-même liée aux événements naturels. Mais son économie se diversifie ces dernières années, avec une forte progression du secteur de la construction et du tertiaire (télécommunications et tourisme). Le Maroc affiche un taux de croissance autour de 6% les meilleures années, un chômage autour de 10% et une inflation maîtrisée.

perdre du poids à tout prix

Comment perdre du poids? Préparation et fixation d'un objectif réaliste de poids idéal



Surtout ne pas se laisser aller à des idées fausses! La perte de poids et le maintien du poids souhaité que l'on a atteint passent forcément par une modification de la qualité alimentaire et/ou une restriction de l'apport d'énergie, lequel doit être réglé à un niveau inférieur à celui des dépenses énergétiques quotidiennes. Une modification de l'alimentation est donc nécessaire.

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jeudi 18 juin 2009

Smoothie pamplemousse, banane, gingembre et fraise

Le pamplemousse est un fruit qui déborde de qualités nutritives. Dégusté en jus, en fruit ou en salade, le pamplemousse offre un cocktail de vitamines et minéraux à votre corps. C'est le fruit idéal à consommer pendant l'hiver. La pamplemousse est parfait pour préparer son corps, affiner sa ligne avant le retour des beaux jours. Le pamplemousse se trouve toujours dans le commerce mûr et prêt à être consommé. Il n'est jamais cueilli avant d'être arrivé à maturité. Une fois cueilli, il ne mûrit plus. Sans plus attendre, voici la recette du smoothie pamplemousse, banane, gingembre et fraise.

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pamplemousses de Floride 30 cl de lait 250 g de fraises 2 bananes 5 g de gingembre quelques feuilles de menthe

Préparation : 1.Mettez les verres de présentation au frais.

2.Pelez et coupez le gingembre en petits dés. Lavez équeutez et coupez les fraises en quatre. Coupez les bananes en rondelles. Pelez les pamplemousses à vif et récupérez les suprêmes (quartiers sans peau). Dans un blender, mettez les fruits (réservez-en quelques-uns pour la présentation), le lait et le gingembre. Mixez et réservez au frais.

3.Disposez la préparation dans les verres de présentation et décorez d'un segment de pamplemousse et de feuilles de menthe.

L’été au Maroc : période de mariage par excellence

Bon nombre de marocain préfère célébrer leur mariage durant les vacances d’été ; cette augmentation de la demande influence les prix qui prennent une courbe croissante. Pour garantir une fête de mariage comme il faut là où il faut, il devient obligatoire de faire une réservation des mois en avance ceci est valable aussi bien pour le groupe de musique que pour la « ziana ». Le rituelle du mariage marocain diffère d’une région à l’autre, ce pendant la fête de mariage reste un moment de joie, de danse, de chant et un vrai défilé de mode. Le mariage marocain commence par une soirée « henné », soirée durant laquelle une « Nakacha » se charge d’embellir main et pied de la mariée par des tatoues dévoilant l’art et la tradition marocaine. La deuxième soirée appelé « Dhor » chez les marocains du nord ; la mariée se maquille et se coiffe comme une véritable princesse, elle porte alors des beaux caftans et des bijoux apportée par la « ziana », la mariée porte enfin la célèbre robe blanche et quitte la salle au bras de son marie pour une nouvelle vie.

lundi 15 juin 2009

Riadkourama

En plein cœur du célèbre quartier de riad laarrouss, le riadkourama.com fait partis de ces endroits que nous ne rencontrons malheureusement pas chaque jour.

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Riadlarganier

Un nouvel établissement ouvre bientôt ces portes dans la médina de Marrakech.

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Riadolemaspa

Dans une période où le tourisme est en baisse au Maroc, il existe encore des établissements où la fréquentation ne baisse pas mais bien au contraire augmente de semaine en semaine.

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jeudi 4 juin 2009

Renault : la Sandero arrive au Maroc

La berline compacte Sandero de Renault et sa filiale Dacia sera commercialisée à partir du 18 juin au Maroc, aux côtés de Logan et Logan MCV. Dacia Sandero est fabriquée à l’usine Somaca de Casablanca du groupe Renault pour le marché marocain.

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