Le régime Atkins, qui consiste à réduire à sa plus simple expression la part des glucides (simples et complexes) de l’alimentation, est toujours en vogue. S’il présente l’avantage de permettre de perdre du pois assez rapidement par rapport à un régime hypocalorique équilibré, cet avantage semble s’estomper au fil du temps, plus aucune différence n’apparaissant après un an. Mais au-delà de son efficacité, se pose aussi depuis longtemps la question de sa sécurité.


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Source : www.i-dietetique.com