Difficulté : Facile

Pour 10 personnes : - 3 oeufs + 1 jaune pour dorer

- 1 verre d huile

- 2 verres de farine

- 1 verre de sucre de canne

- 1 sachet de levure

- 1 cuillère à soupe de cannelle

- 1 cuillère à soupe de miel

La recette

1/ Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre, l'huile, les oeufs, la cannelle et le miel. Ajouter la farine et la levure tout en malaxant bien avec les mains.

2/ Faire de petites boules et dorer au jaune d'oeufs à l'aide d'un pinceau. Enfourner 20 minutes environ.

Pour finir ... Si la pâte reste collante, ajouter de la farine. On peut remplacer la cannelle par un mélange pour pain d'épices c'est délicieux !


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Source : www.linternaute.com