Le pamplemousse est un fruit qui déborde de qualités nutritives. Dégusté en jus, en fruit ou en salade, le pamplemousse offre un cocktail de vitamines et minéraux à votre corps. C'est le fruit idéal à consommer pendant l'hiver. La pamplemousse est parfait pour préparer son corps, affiner sa ligne avant le retour des beaux jours. Le pamplemousse se trouve toujours dans le commerce mûr et prêt à être consommé. Il n'est jamais cueilli avant d'être arrivé à maturité. Une fois cueilli, il ne mûrit plus. Sans plus attendre, voici la recette du smoothie pamplemousse, banane, gingembre et fraise.

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pamplemousses de Floride 30 cl de lait 250 g de fraises 2 bananes 5 g de gingembre quelques feuilles de menthe

Préparation : 1.Mettez les verres de présentation au frais.

2.Pelez et coupez le gingembre en petits dés. Lavez équeutez et coupez les fraises en quatre. Coupez les bananes en rondelles. Pelez les pamplemousses à vif et récupérez les suprêmes (quartiers sans peau). Dans un blender, mettez les fruits (réservez-en quelques-uns pour la présentation), le lait et le gingembre. Mixez et réservez au frais.

3.Disposez la préparation dans les verres de présentation et décorez d'un segment de pamplemousse et de feuilles de menthe.


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