Le régime dukan est régime qui fait maigrir sans se priver de manger, préconisé par le docteur pierre dukan ,nutritionniste depuis plus de trente ans, le docteur Pierre Dukan est désormais connu pour ses régimes révolutionnaires. Spécialisé dans la psychologie du comportement alimentaire ainsi que dans la rééducation nutritionnelle, il a écrit de nombreux manuels sur les régimes depuis 1970.

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